Bariloche

Bariloche (ou son nom complet: San Carlos de Bariloche) est une ville au nord de la Patagonie qui a subi une forte influence de la part d’immigrés suisses, allemands et italiens.

Ça se voit assez facilement à la cuisine et aux produits fabriqués localement. On y trouve, par exemple, de la fondue, du chocolat ou d’autres plats typiquement européens. Après, ça reste l’Argentine: on y retrouve donc toujours des grillades, des empanadas, du maté et du vin. Faut pas déconner non plus 😅.

L’architecture des bâtiments est aussi influencée par les Alpes, mais plutôt dans la version que l’on voit à Europapark, du secteur suisse, que de ce que l’on retrouve vraiment dans nos alpages.

Par exemple, le bâtiment dans lequel nous avons mangé de très bonnes empanadas avait cet aspect de bois laqué et peint que l’on retrouve sur les bâtiments à Europapark.

Maintenant, malgré cet aspect un peu cartoonesque des bâtiments, il faut bien le dire, c’est sûrement une des régions qui me rappelle le plus les montagnes suisses.

Les arbres ont des similitudes et les lacs entre les montagnes rappellent aussi certaines de nos régions alpines.

La région est fortement touristique. L’été, beaucoup d’activités liées au vélo ou au lac sont proposées. Mais l’hiver, la région devient un hotspot du ski. Il y a donc beaucoup de remontées mécaniques. Une en particulier n’est pas trop loin de la ville et est facilement accessible en bus.

Elle offre un point de vue intéressant sur la région. Mais, mis à part la photo, il n’y a rien d’autre à faire au sommet.

Il y a en dehors de Bariloche un village appelé “Colonia Suiza”. À l’époque, c’était un village principalement peuplé d’émigrés suisses, mais aujourd’hui c’est principalement un dortoir en semaine ou une attraction fortement touristique lors des marchés les dimanches.

L’esprit qu’il pouvait y avoir de Suisse a un peu disparu et seuls quelques noms sont restés.

Finalement, il y a beaucoup plus à faire à Bariloche et la région que nous n’avons eu le temps. Louer une voiture serait idéal pour la région vu que rien n’est vraiment proche. La région l’hiver doit aussi offrir un tout autre spectacle.